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ラーメンアンドミシュラン
 

新着情報

全店定休日のお知らせ!

9月 7日(月)
台風10号の接近に伴い、全店を定休日とさせて頂きます。

9月23日(水)
社員研修・設備メンテナンスの為、一味ラーメン全店を定休日とさせて頂きます。

当日替玉券の使用期限最終日の場合は、翌日まで使用可能とさせて頂きます。
皆様の御理解御協力お願い致します。
店主

『全九州の物産展』

会 期   令和2年9月9日(水)から9月14日(月) 6日間
         営業時間:午前10時00分~午後8時00分
         最終日 :午前10時00分~午後5時00分 閉場
会 場   名古屋三越店  7階催事場
       🏣460-8669 愛知県名古屋市中区栄3-5-1
         ℡ 052-252-1111(代)

『全九州の物産展』

会 期   令和2年9月16日(水)から9月21日(月) 6日間
         営業時間:午前11時00分~午後6時30分
         最終日 :午前11時00分~午後4時00分 閉場
会 場   伊勢丹浦和店  7階催事場
       🏣330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1
         ℡ 048-834-1111(代)

『全九州の物産展』

会 期   令和2年9月23日(水)から9月28日(月) 6日間
         営業時間:午前11時00分~午後6時30分
         最終日 :午前11時00分~午後4時00分 閉場
会 場   伊勢丹立川店  7階催事場
       🏣190-0012 東京都立川市曙町2-5-1
         ℡ 042-525-1111(代)

【終了】『全九州の物産展』

会 期   令和2年2月28日(金)から3月5日(木) 7日間
         営業時間:午前10時00分~午後7時00分
         最終日 :午前10時00分~午後5時00分 閉場
会 場   (株)やまき三春屋  4階催事場
       🏣031-8533 青森県八戸市十三日町13番地
         ℡ 0178-24-7111(代)

【終了】『全九州の物産展』

会 期   令和2年2月5日(水)から2月10日(月) 6日間
         営業時間:午前10時00分~午後7時00分
         最終日 :午前10時00分~午後5時00分 閉場
会 場   新潟三越店  7階催事場
       🏣951-8530 新潟県新潟市中央区西堀通5番町866
         ℡ 025-242-1111(代)

【終了】『第10回 大九州展』

会 期   令和2年1月8日(水)から1月14日(火) 7日間
         営業時間:午前10時00分~午後7時00分
         最終日 :午前10時00分~午後4時00分 閉場

会 場   (株)福田屋インターパーク店 2階大催事場 チラシ
       🏣321-0118 栃木県宇都宮市インターパーク6-1-1
         ℡ 028-657-5000(代)

【終了】『第15回 福岡県物産展』

会 期   令和元年年10月2日(水)から10月9日(水) 8日間
         営業時間:午前10時00分~午後8時00分
         最終日 :午前10時00分~午後6時00分 閉場
会 場   東急百貨店 吉祥寺店 8階催事場
       🏣180-8519 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
         ℡ 0422-21-5111

https://www.tokyu-dept.co.jp/kichijouji/event/detail.html?id=536

【価格改定のお知らせ】

平素より一味ラーメン各店を御利用頂き、誠にありがとうございます。

当店では皆様に美味しいラーメンを御提供出来るよう努めてまいりましたが、消費税増税及び人件費や原材料の高騰等により2019年10月1日(火)より一部商品の価格改定をさせて頂きます。

大変心苦しい決断ではありましたが、今後も皆様により良い商品を提供出来る様努めて参りますので、変わらぬご愛顧頂きますよう御願い申し上げます。

これまでの催事・イベントはこちら

弊店でお客様に御協力頂きました、盲導犬育成募金を令和2年7月、公益財団法人九州盲導犬協会へお渡ししました。ありがとうございました。
詳細はこちら(PDF)をご覧ください。

弊店でお客様に御協力頂きました、盲導犬育成募金を令和元年7月、公益財団法人九州盲導犬協会へお渡ししました。ありがとうございました。
詳細はこちら(PDF)をご覧ください。

弊社でお客様にご協力頂きました、盲導犬育成募金を平成30年12月、公益財団法人九州盲導犬協会へお渡ししました。ありがとうございました。
詳細はこちら(PDF)をご覧ください。

伝承三法一味

  当社は、全ての事にこだわりを持っています。食材・器・人材等々多方面にわたります。

 食材については、産地にこだわり・味にこだわります。お客様に正式名称にて食材の御案内、アレルギーの御説明が出来る様に準備しております。更に良い物を求めて、日々取引先と努力してまいります。

 ラーメンのは、形状によりスープの温度劣化が違うので、伊万里焼で特注品を製作し最後まで美味しくお召し上がり頂けるようにしております。

 人材については、毎月の会議・年間計画の中に、調理方法・アレルギー・接客態度等々、個々のスキルアップを目指しています。すなわち、「おいしかった、また来るね!」の言葉が頂けるようにする事が、日々の精進だと思っております。

メニュー

(価格は全て税込み価格です)

↓黄色のボタンがタブになっておりますので、クリック(タップ)してご覧ください。

 

麺類

  ラーメン       600円
  ネギラーメン     710円
  のりラーメン     600円
  きくらげラーメン   600円
  もやしラーメン    600円
  高菜ラーメン     710円
  ワンタンメン     710円
  チャーシューメン   820円
  味玉入りラーメン   820円
  のりねぎラーメン   870円
  替玉        120円
  半替玉         80円
  トッピング     各120円(のり、きくらげ、もやし、ネギ、高菜、ワンタン、チャーシュー、味玉)
  
※お得!替玉得々券  600円(6回分)←1回分お得です。(詳しくはクリックまたはタップしてご覧ください)


 麺の量:大盛り   +180円(通常の1.5倍)
 麺の量:小盛り   −150円(通常の半分)

 麺のカタさ:バリやわ・やわ・普通・かた・バリかた(5段階)

 薬味(うまみ)の加減:薬味抜き・少し・半分・普通・1.5倍辛・2倍辛・3倍辛(7段階)

サイドメニュー

  餃子(8個)     330円
  半餃子(5個)    230円
  ホルモン       220円
  中華風チャーシュー  210円
  手づくりキムチ    210円
  ゆで玉子(1個)    60円

ご飯類

  めし(小)      150円
  めし(大)      200円
  おにぎり(1個)    100円

お飲み物

  瓶ビール       540円(キリン・アサヒ)
  ノンアルコールビール 280円
  酒(ひや・熱燗)   390円
  焼酎(芋・麦)    280円


焼飯 390円  


みそラーメン 740円

バンバンジー 150円

煮込みチャーシュー 160円

煮込みチャーシュー丼 310円 ※玉子入り 360円

 
 


【餃子セット】
ご注文のラーメン価格に+310円で、半餃子5個+めし(小)


【ホルモンセット】
ご注文のラーメン価格に+300円で、ホルモン+めし(小)

 
ラーメン 107 kcal/100g

餃子   190 kcal/100g


ホルモン 140 kcal/100g


煮込みチャーシュー 219 kcal/100g


焼飯 176 kcal/100g

店舗紹介

各店舗の詳細はクリックまたはタップしてご覧ください

北野本店

北野本店

〒830-1113 福岡県久留米市北野町中913-2

電話: 0942-78-5399
定休日:不定休
営業時間:10:30〜19:00
座席:38席
駐車場:30台

久留米合川店

久留米合川店

〒839-0865 福岡県久留米市新合川2-6-28

電話: 0942-44-7914
定休日:不定休
営業時間:10:30〜22:00
座席:51席
駐車場:50台

鳥栖店

鳥栖店

〒814-0046 佐賀県鳥栖市真木町赤江1138-1

電話: 0942-84-3663
定休日:不定休
営業時間:10:30〜21:00
(オーダーストップ 20:45)
座席:60席
駐車場:30台

太宰府店
 

太宰府店

〒818-0105 福岡県太宰府市都府楼南5-6-12

電話: 092-919-6588
店休日:水曜日
営業時間:11:00〜19:00
座席:44席
駐車場:100台

お客様の声

お客様の声1
替玉で一杯が二度美味しい!(40代男性)

 一味ラーメンのシンボルともいえる薬味(うまみ)ですが、一杯目はスープに溶かさずクリアなとんこつの旨みを味わい、替玉を投入した二杯目は薬味を一気にスープに溶かし、オリジナルの味を堪能!いつも一杯で2種類のラーメンを味わっています。
 久留米ラーメンは濃厚なイメージですが、一味はあっさり豚骨で極細麺なのでとても食べやすく、我が家では奥さんや子供にもとても好評で、マイベストなラーメン店です。

 
お客様の声2
久留米ラーメンなのにあっさり味でクドくないのも魅力(40代女性)

 夫に連れられて食べに行きました。私はどちらかと言うと、こってり味よりあっさり味が好きなので、久留米ラーメンと聞いて「こってり」のほうを想像していたのですが、食べてビックリあっさり味!
そして細麺にスープが絡み合って、博多ラーメン慣れしている私にも新鮮な美味しさでした。
女性にもオススメの、一味ラーメンです!

お客様の声2
 
素朴で懐かしい、老若男女に愛される味わい(40代男性)

 お店に行く度に思うのですが、家族連れが多いですね。確かに初めて食べたときは「素朴で懐かしい」感じがして、子供からシニアまで受け入れられそうだなと感じた次第です。トンガってはないけど、落ち着いていて安心できる味。それゆえに、定期的に食べたくなるラーメンです。
そして薬味もいいですね! 味のアクセントして、やみつきになります(^o^)

お客様の声4
美味しさの秘密
 
美味しさの秘密って、 豚ガラでも、鶏ガラでもなく、作り手の人柄やと思います! いつもしあわせな気持ちになります、ありがとうございます、合掌。 嗚呼、麺になって…美味しい豚骨風呂に浸かりたいです。
 
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